まぐろステーキ

＜材料＞

・まぐろ赤身
・大根おろし
・刻みねぎ
・ポン酢
・サンタフェステーキスパイス

＜手順＞

1.	まぐろ赤身は食べやすい大きさ（寿司ネタくらい）に切り分け、サンタフェステーキスパイスをふる。
2.	熱したフライパンにサラダ油を入れ、まぐろの両面をしっかりと焼く。
3.	焼いたまぐろを器に盛り、大根おろし、刻みねぎをトッピングし、ポン酢をかける。