鶏ミンチとおからのチキンナゲット

＜材料＞

・鶏ミンチ（むね肉）…300ｇ
・おから…80ｇ
・長ネギ…40ｇ
・卵…1個
・サンタフェステーキスパイス
・片栗粉…大さじ3
・ケチャップ
・マスタード

＜手順＞

1.	長ネギは粗いみじん切りにする。
2.	ボウルに、ケチャップとマスタード以外の全ての材料を入れ、よく練る。
3.	食べやすい大きさに成形して、170℃の油で揚げる。
4.	ケチャップとマスタードを添えて出来上がり。