スナップえんどう豆のかき玉スープ

＜材料＞

・スナップえんどう豆
・イタリアンパセリ
・野菜コンソメスープの素
・卵
・サンタフェステーキスパイス

＜手順＞

1.	水にスナップえんどう豆、後からイタリアンパセリを入れて茹でる。
2.	野菜コンソメスープの素、サンタフェステーキスパイスを入れて味を調整し、火を止める。
3.	生卵を溶き、ゆっくり流し込んでフワッとしたかき玉にして出来上がり。

・お客様よりご提供いただいたレシピです。