カリカリベーコンとズッキーニ炒め

＜材料＞

・ベーコン…70ｇ（3枚程度）
・ズッキーニ…大1本
・サンタフェステーキスパイス…適宜
・オリーブオイル…適宜
・ポン酢…適宜

＜手順＞

1.	ズッキーニをピーラーで縦にスライスします。
2.	ベーコンをカリカリになるまで炒め、お皿に取り出します。
3.	ベーコンを取り出したフライパンで少量のオリーブオイルを熱し、ズッキーニをスパイスでさっと炒めます。
4.	お皿に炒めたズッキーニを盛り付け、先に炒めたベーコンをトッピング。周りに少量のポン酢をかけ、出来上がりです。

・	ズッキーニは、緑と黄色（小1本ずつ）あれば、彩りがキレイです。
・	みじん切りの大葉をトッピングしてもGOOD！です。
・	お客様よりご提供いただいたレシピです。