ローストビーフ（丼）

＜材料＞

・牛もも肉
・サンタフェステーキスパイス

（タレ）
・ニンニク
・生姜
・醤油
・みりん
・酒

＜手順＞

1.	フライパンで牛もも肉を焼き目が付くまで焼く。焼き目が付いたらフライパンから取り出す。
2.	そのままのフライパンに調味料（タレ）を入れてひと煮立ち。ジップロックに肉を入れ作ったタレを入れて湯煎で30分置く。
3.	冷蔵庫で冷やしたら、食べやすい薄さにスライスして盛り付けたら、サンタフェステーキスパイスを好きなだけかける。
※	今回はローストビーフ丼に。サラダにのせても美味しいです。
※	タレの分量は好みにより変えるのが良いです。

・	お客様よりご提供いただいたレシピです。レシピ提供者：河童総帥　様