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豚肉の簡単ソテー
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すごだし！凄レシピ！
豚肉のかんたんソテー
- 材料
- 薄切りの豚肉・・・50ｇ
- 塩・コショウ・・・少々
- ごま油・・・大さじ1
- すごだし・・・小さじ1
- ゴマ・・・少々
- 飾り野菜・・・適宜
- 作り方
- フライパンにごま油を入れ、香が出てきたら食べやすくカットした豚肉をソテーします。
- 全体に火が通ったら、塩コショウし、フライパンのふちからすごだしを回しかけて香りを出します。 盛り付けて、ゴマをひねりながらトッピングして完成です。
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