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ちょこっとレシピ
里芋の冬グラタン
材料
  • 里芋
  • ネギ
  • ブロッコリーなどの緑黄色野菜
  • 油揚げ
  • ウィンナー
  • マヨネーズ
  • ゆずこしょう
  • チーズ
  • パン粉
  • サンタフェステーキスパイス
手順
  1. 里芋とブロッコリーは一口大に切ってそれぞれ茹でる。
  2. フライパンにマヨネーズと茹でた里芋、ネギ、油揚げを入れサンタフェステーキスパイスをふる。
    ゆずこしょうは、味を見ながら足す。
  3. 2.をグラタン皿に入れたら、チーズ、パン粉、茹でたブロッコリー、ウィンナーをのせ
    180℃のオーブンで5分、またはトースターでチーズが溶けたら出来上がり。

ゆずこしょうは入れすぎ注意。お子さんはマヨネーズだけでもOKです。
きのこなども入れても良いです。

お客様よりご提供いただいたレシピです。

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