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ちょこっとレシピ
ひじきのサラダ
- 材料
- ひじき(乾燥したもの)…50g
- キャベツ…1枚
- にんじん…1/3本
- コーン…30g
- シーチキン…80g
- マヨネーズ…適宜
- サンタフェステーキスパイス
- 手順
- ひじきは水(またはお湯)で戻し、ざるに入れて水で2~3度洗い、水気を切る。
- キャベツは一口大に切り、熱湯でサッと茹で、水気を絞り、冷ましておく。
- にんじんは千切りにする。
- 1~3とコーン、シーチキンをボウルに入れ、マヨネーズとサンタフェステーキスパイスを入れて混ぜ合わせる。
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