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ちょこっとレシピ
鶏ミンチとおからのチキンナゲット
材料
  • 鶏ミンチ(むね肉)…300g
  • おから…80g
  • 長ネギ…40g
  • 卵…1個
  • サンタフェステーキスパイス
  • 片栗粉…大さじ3
  • ケチャップ
  • マスタード
手順
  1. 長ネギは粗いみじん切りにする。
  2. ボウルに、ケチャップとマスタード以外の全ての材料を入れ、よく練る。
  3. 食べやすい大きさに成形して、170℃の油で揚げる。
  4. ケチャップとマスタードを添えて出来上がり。
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