材料

• 生椎茸
• マヨネーズ
• 塩
• サンタフェステーキスパイス
• ポン酢または醤油
• 青しそまたはイタリアンパセリ

手順

1. 生椎茸のじくはおとして、軽く塩をふる。
2. 生椎茸のかさを下に向け、マヨネーズをぐるっと絞ってサンタフェステーキスパイスを適量ふる。
3. オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、その上に椎茸を乗せて焼くだけで出来上がりです。
4. 仕上げに”少々”ポン酢か醤油をかけても良いです。

盛り付け時にお好みで青しそかイタリアンパセリを添えてください。

お客様よりご提供いただいたレシピです。