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小松菜のお浸し
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ちょこっとレシピ
小松菜のお浸し
- 材料
- 小松菜…1杷
- すごだし…大さじ1～2
- 白ごま…適宜
- 手順
- 小松菜を塩を入れた熱湯で茹で、冷水につけ、根本を切って3～4ｃｍに切り
ギュッと水気を絞る。 - すごだしを和えて、器に盛り、白ごまをかける。
- 小松菜を塩を入れた熱湯で茹で、冷水につけ、根本を切って3～4ｃｍに切り
すごだしは、味をみながら加減してください。
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