材料

• イカ・・・1杯
• 小松菜・・・1～2株
• バター・・・10ｇ
• サンタフェステーキスパイス・・・適宜

手順

1. 小松菜はしばらく水に浸してから洗い、5cm幅くらいに切る。
2. イカは食べやすい大きさに切る。
3. 熱したフライパンにバターを溶かし、イカ→小松菜の茎→小松菜の葉の順番に炒め
   サンタフェステーキスパイスをふりかけ、火が通ったら出来上がりです。

お好みでレモンを絞っても美味しくいただけます。
イカは、カット済みの物を使うと簡単で便利です。