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ご飯が欲しくなる！牛肉とネギの甘辛焼き
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すごだし！凄レシピ！
ご飯が欲しくなる！牛肉とネギの甘辛焼き
- 材料
- 牛肉（ステーキ用）・・・100ｇ
- 細ネギ・・・1/4束
- 飾り野菜・・・適宜
- お酒・・・小さじ1
- みりん・・・小さじ1
- すごだし・・・小さじ1
- オリーブオイル・・・小さじ1
- 作り方
- 牛肉を常温に戻して、食べやすい大きさにカットし、塩・コショウしておきます。
- 細ネギを5センチ程度の長さにカットします。
- フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、温度が上がったら牛肉とネギを入れてソテーします。
- お好みの焼き加減になったら、酒・みりん・すごだしを入れて絡めて完成です。
- 軽く茹でたラディッシュや、トマトを飾りましょう。
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