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すごだし 旬を味う!凄レシピ!
つまみ菜(間引き菜)のあっさり煮
材料
  • つまみ菜・・・1袋
  • すごだし・・・大さじ1
  • 水・・・200cc
  • 塩・・・ひとつまみ
作り方
  1. 沸騰させたお湯にすごだしを入れて溶かし、つまみ菜を入れたらすぐに火を止めます。
  2. しんなりしたら、味をみて塩で調整します。

暑い夏は、冷たく冷やしていただきましょう。
ほうれん草や小松菜、レタスなどでも美味しく作れます。

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